Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul seguiram firmes nos últimos dias, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta terça-feira (27/1), o indicador Cepea/Irga-RS registrou a cotação de R$ 53,74 a saca de 50 quilo, uma alta de 0,54% no acumulado de janeiro.
Segundo o Cepea, o suporte dos valores veio da demanda doméstica acima do interesse vendedor. A necessidade de reposição de estoques ao longo da cadeia – especialmente nos segmentos atacadista e varejista – elevou a liquidez em relação às semanas anteriores, ainda que agentes sigam cautelosos nas negociações.
Do lado da oferta, pesquisadores do Cepea explicam que produtores com maior volume estocado buscaram organizar a logística de armazenagem diante da proximidade da nova safra, enquanto aqueles com menor disponibilidade realizaram vendas pontuais do produto remanescente.
