Início de ano é marcado por aumento na oferta e na qualidade

A oferta de feijão da primeira safra brasileira vem crescendo de forma significativa neste começo de ano. Segundo pesquisadores do Cepea, os trabalhos de colheita estão concentrados na região Sul, sobretudo no Paraná, e deve avançar nas próximas semanas em Minas Gerais e em Goiás. Agora, produtores consultados pelo Cepea estão atentos ao clima, que é um fator determinante para a qualidade dos grãos. Chuvas acima da média em algumas praças do Sudeste e Centro-Oeste geram preocupações entre agentes, sobretudo os que detêm lavouras que estão na fase final de ciclo. Quanto aos preços, levantamento do Cepea mostram que os do feijão carioca continuam registrando comportamentos distintos dentre as regiões, com variações influenciadas tanto pela qualidade dos grãos quanto pela demanda.